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TORTA DI CASTAGNE PERE E CIOCCOLATO

Buongiorno a  tutti! Oggi finalmente trovo 2 minuti per scrivervi la ricetta di questa torta che merita davvero: è super soffice e delicata oltre ad essere senza burro, senza glutine e senza lattosio!  Potrete accontentare chiunque senza rinunciare al gusto, ma anzi, offrendo una torta deliziosa.
Eccovi qui dosi e procedimento…buon divertimento!



TORTA DI CASTAGNE PERE E CIOCCOLATO




INGREDIENTI


190 gr. farina di riso bio 40 gr. farina di castagne bio 100 gr. latte di riso 2 uova bio 50 gr. zucchero mascobado 60 gr. olio semi di girasole bio 1 bustina lievito per dolci 1 pera 3 cucchiai gocce di cioccolato fondente 1 pizzico di sale









PROCEDIMENTO


In una ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero con l'aiuto di una frusta elettrica, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungendo l'olio a filo sempre mescolando. Setacciate sopra questo composto, le farine, il lievito e il sale, già miscelati tra loro. Mescolate con una spatola in silicone e aggiungete il latte di riso poco per volta fino a…

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